Category Archives: Pratique

Comment remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc en pâtisserie ?

Comment remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc en pâtisserie ?
Comment remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc en pâtisserie ?

Telle la peinture ou la musique, la pâtisserie est un art qui offre une multitude d’interprétations. Le chocolat prend volontiers le premier rôle de chaque création sucrée, et le favori est le chocolat noir, dont les saveurs savent se faire très présentes. Le chocolat blanc, lui, permet des nuances différentes et parfois surprenantes, qui révolutionnent […]

Vos cours de batterie à Paris

Vos cours de batterie à Paris
Vos cours de batterie à Paris

Apprentissage long et fastidieux, maîtrise du solfège indispensable, coût élevé, exigence des enseignants… Autant de stéréotypes qui n’ont plus lieu d’être lorsque l’on évoque les cours de musique. Mais la musique est une pratique universelle à laquelle s’adonnaient déjà nos ancêtres préhistoriques ! Les historiens ne parviennent pas à dater avec précision ses origines mais […]

Vos cours de piano à Aix-en-Provence

Vos cours de piano à Aix-en-Provence
Vos cours de piano à Aix-en-Provence

Il n’est pas rare que la musique soit considérée comme une discipline élitiste. Cela peut éventuellement s’appliquer à l’univers codifié de la musique classique mais c’est vraiment réducteur. Si la musique répond à certaines règles, rappelons que celles-ci sont spécifiques à chaque style musical. Que l’on parle de musique baroque ou de rock’n’roll, la musique […]

Vos cours de guitare à Nancy

Vos cours de guitare à Nancy
Vos cours de guitare à Nancy

Maîtrise du solfège indispensable, apprentissage pénible, exigence des enseignants, budget prohibitif… Autant de stéréotypes qui perdurent au sujet des cours de musique. Si la musique répond à certaines règles, rappelons que celles-ci sont propres à chaque culture. La musique est un art qui se réinvente sans cesse.